世界各国で美味しい料理を求めて食べ歩くサラーム海上さんの世界食紀行本『グローカル・フーディー・ツアー』の刊行に合わせたトークイベントを開催します。トルコのバクラヴァ、ペルーのアマゾン料理、ポーランドのワイン、スペインのバスク＆ガリシアのピンチョス、ドイツのケバブ、ベトナムの貝料理などなど、食への解像度がめっぽう高いサラームさんならではの現地詳細レポートがあなたの旅旅情と食欲を刺激しまくるトークです。自ら撮影する色鮮やかな写真も含め、サラームさんのお話はいつ聞いても楽しいです、旅好き、食好きのかたぜひご参加ください！

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【日時】
2月8日（日）
17:30開始（受付は1時間前から可、入場は30分前から可）19:00終了予定
または

【場所】
REBEL BOOKS 2階（受付は1階）

【参加費】
1600円＋1drinkオーダー
※お支払いは当日です。受付・支払いは1階、会場は2階。

【申込】
専用申し込みフォームからお申し込みください
https://forms.gle/p8y2My4tqfcdVLg58
★当日風邪症状のある方は参加できません。（キャンセル料はいただきません）

【定員】
25名

【ゲストプロフィール】
サラーム海上　Salam Unagami
1967年生、群馬県高崎市出身。明治大学政治経済学部経済学課卒業。
音楽ライター／DJ／中東料理研究家。中東やインドを定期的に旅し、現地の音楽シーンをフィールドワークし続けている。活動は原稿執筆のほか、ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学での講義、料理ワークショップ等、多岐にわたる。
著書に『MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー』（LD&K 2016）『イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅』（双葉文庫 2016）『おいしい中東 オリエントグルメ旅』（双葉文庫）、『21世紀中東音楽ジャーナル』（アルテスパブリッシング）、『マージナルフーディーツアー』（阿佐ヶ谷書院）ほか。
www.chez-salam.com